U posljednje vrijeme pokušavam popraviti izbor zdravije hrane za obitelj. Postoji toliko divnih recepata za glavna jela, priloge, pa čak i deserte koji su zdraviji od onoga što inače jedemo, pa sam odlučila isprobati nekoliko njih. Kad sam pronašla ovaj recept za pečenu cvjetaču, bila sam pomalo skeptična.

Vidite, u obitelji imam nekoliko vrlo izbirljivih jednjaka. Dok žele jesti zdravije, samo im se ne sviđa kao cvjetača kao opće pravilo. Ali, svejedno sam ga probao i stvarno sam se iznenadio što su se moji izbirljivi jedavci svidjeli. Mislim, volim karfiol pa sam znao da će mi se svidjeti, ali mi govorimo o djeci koja su tako izbirljiva!

Dakle, otkad sam ovo napravio, pitala me je moja obitelj kad se ponovno pojavljujemo. Recept je bio tako veliki hit da sam ga jednostavno trebao podijeliti sa svima vama. Ako želite zaista ukusnu, stvarno zdravu i super laganu prilog koja može biti praćena gotovo bilo kojim obrokom, to je to.

Potrebno vam je samo oko 10 minuta da se cvjetača pripremi, a zatim se peče oko sat vremena. A ja se ne šalim da ide dobro s drugim jelima. Napravio sam ga s tim pitevim pilećim lončićem od piletine i bilo je ukusno.

Ovo nije obična pečena cvjetača, u sebi ima toliko ukusnih sastojaka da vaša djeca možda ni ne znaju što jedu. Ovo je sjajan način da ih natjerate da jedu više povrća. S lukom, češnjakom, sirom, peršinom i timijanom ima ukusan okus koji će zasigurno postati hit u vašoj kući kao u mojoj.

Mislim da bi ovo bilo predivno s piletinom ili govedinom i možete je napraviti kao prilog bilo kojoj vrsti glavnog jela, čak i kasi. Bilo bi divno zdravo prilog poslužiti uz ovaj hrskavi losos s češnjakom parmezanom.

Pečena cvjetača

Vrijeme pripreme: 10 minuta

Vrijeme kuhanja: 50 minuta

Ukupno vrijeme: 60 minuta

Prinos: 4

Veličina posluživanja: 170 g (6 oz)

Kuhinja: američka

Vrsta: Predjelo, prilog

Sastojci:

1 srednja cvjetača, izrezana na cvjetove
1 srednji bijeli luk, narezan
4 češnja češnjaka
1 žlica. maslinovog ulja
šalicu sira, isjeckanu
1 žličica. sušenog peršina
1 žličica. od sušenog timijana
1 žlica. balzamičnog octa

instrukcije

1. Zagrijte pećnicu na 220C (430F). Pokrijte lim za pečenje pergamentnim papirom.
2. Kombinirajte cvjetove cvjetače s narezanim lukom, neoljušenim češnjakom češnjaka i maslinovim uljem. Začinite solju, suhim biljem i ocatom. Promiješajte da se sjedine i ravnomjerno rasporedite po cijelom limu za pečenje.
3. Pecite povrće 35-40 minuta, pospite sirom i ostavite u pećnici još 10 minuta.

Peršin, sir, timijan i drugi sastojci čine ovo jelo od karfiola za razliku od svega što ste ikad probali

Cvjetaču nasjeckajte i pomiješajte s lukom, češnjakom i maslinovim uljem

Pecite 50 minuta ili do zlatno smeđe boje

Dodajte sir i vratite u pećnicu da se rastopi

Zdrava i ukusna priloga koju će vaša obitelj zasigurno voljeti

Prinos: 4 obroka

Pečena cvjetača lako je napraviti zdravu mogućnost priloga u jelima

otisak

Kad sam pronašla ovaj recept za pečenu cvjetaču, bila sam pomalo skeptična. Vidite, u obitelji imam nekoliko vrlo izbirljivih jednjaka. Dok žele jesti zdravije, samo im se ne sviđa kao cvjetača kao opće pravilo. Ali, svejedno sam ga probao i stvarno sam se iznenadio što su se moji izbirljivi jedavci svidjeli. Mislim, volim karfiol pa sam znao da će mi se svidjeti, ali mi govorimo o djeci koja su tako izbirljiva!

Pripremno vrijeme 10 minuta Vrijeme kuhanja 50 minuta Ukupno vrijeme 1 sat

Sastojci

1 srednja cvjetača, izrezana na cvjetove
1 srednji bijeli luk, narezan
4 češnja češnjaka
1 žlica. maslinovog ulja
šalicu sira, isjeckanu
1 žličica. sušenog peršina
1 žličica. od sušenog timijana
1 žlica. balzamičnog octa

instrukcije

Zagrijte pećnicu na 220 ° C na 430F. Pokrijte lim za pečenje pergamentnim papirom.
Kombinirajte cvjetove cvjetače s narezanim lukom, neoljušenim češnjakom češnjaka i maslinovim uljem. Začinite solju, suhim biljem i ocatom. Promiješajte da se sjedine i ravnomjerno rasporedite po cijelom limu za pečenje.
Povrće pecite 35-40 minuta, pospite sirom i ostavite u pećnici još 10 minuta.

Podaci o prehrani:

Prinos:

Porcija:

6 oz
Količina po obroku: Kalorije: 93 ukupne masti: 5, 6 g zasićenih masti: 2, 3 g kolesterola: 10 mg natrij: 89 mg ugljikohidrati: 7, 7 g vlakana: 2, 9 g šećera: 3, 2 g proteina: 4, 6 g © Vanessa Beaty Kuhinja: američka / Kategorija: prilog