Obožavam otkrivati nove hake kako bi mi olakšao život u kuhinji. Ovdje možete pogledati desetke fantastičnih savjeta i trikova za pripremu i spremanje hrane. Ovdje imamo čak i hrpu frižidera za pohranu i učinkovitosti hakova.
Ali možda sam upravo otkrio ono najmoćnije dosad. Pomoću ovog haka možete stvoriti brtvu bez zraka unutar plastične vrećice kako bi vaša hrana bila svježa koliko je god moguće.
Pogledajte videozapis da biste vidjeli kako se to radi:
Kao što vidite, suludo je brzo i lako; možete to učiniti za manje od minute. Sve što trebate je prilično velika kadica s vodom, plastična vrećica i predmet koji želite održati svježim. Torbu stisnete gotovo u potpunosti zatvorenu, ali ostavite samo jedan mali kut otvoren za zrak da pobjegne. Zatim polako spustite torbu u kadu s vodom. Tlak vode istiskuje zrak iz vreće, stvarajući prilično tijesnu brtvu oko hrane. Zatim gurnete ostatak zraka iz ugla i zatvorite torbu.
Tehnički nije vakuum; teško je dobiti ovo savršeno, a unutra će biti još nekoliko malih džepova zraka. Ali ono je što je bliže vakuumskom brtvljenju koliko ćete dobiti bez da zapravo kupujete aparat za to. I priznajmo to - vakuumski zaptivači su skupi. Dakle, ovo je sjajna alternativa ako ste na proračunu - a ne može biti lakše!