Jeste li ikad imali žudnju za sladoledom, samo da biste se razočarali kad ste otvorili prazan zamrzivač? Ako imate proizvođač sladoleda onda to sigurno možete napraviti sami, ali za to treba vremena. Tu je zapravo mnogo lakši i brži način da za samo nekoliko minuta napravite sladoled, a sve je potrebno da raztresete vrećicu običnih sastojaka koju vjerojatno već imate u svojoj kuhinji.
Zainteresiran?

Trebaš:
šalica mlijeka
krema za šalicu
3 žlice šećera
žličica esencije vanilije (ili bilo kojeg okusa koji želite npr. Čokoladni sirup ili ekstrakt metvice))
4 šalice leda
8 žlica soli (veći kristali će bolje djelovati od obične stolne soli)
Prva četiri sastojka pomiješaju se zajedno u posudi, a zatim se izlije u vrećicu Ziploc / zamrzivač. Led i sol se stavljaju u veću vrećicu Ziploc, zajedno s prvom vrećicom. Nakon što sve ovo otresite samo pet do 10 minuta, možete otvoriti vrećice kako biste otkrili stvarni sladoled! Tada jednostavno dodajte ono što želite (čokoladni umak i orašasti plodovi za mene, uvijek) i uživajte u zadovoljavanju te žudnje.
Iza ove cool trikove stoji nešto zaista zanimljive znanosti; sol snižava tačku ledišta leda, omogućujući tako da se mliječna smjesa smrzne na nižoj temperaturi nego što je inače potrebna. Možda izgleda poput magije, ali to je čista osnovna znanost.
Recept od daffyskies Youtuber Enjoy!