Imate li dana kada zaista želite hraniti obitelj zdravom večerom, ali jednostavno nemate vremena za kuhanje? Svi imamo te dane.

Ponekad se toliko umorim od vađenja i pizza, pa sam počeo sakupljati recepte koji su brzi i jednostavni, ali i puni ukusnih i zdravih sastojaka.

Ovaj recept za piletinu s piletinom jedan je od mojih favorita za večernju večernju večeru kad nemam puno vremena za provesti u kuhinji.

Što je pileća pikada?

Piletina piccata vrsta je talijanske ponude pržene piletine. Obično se uvalja u brašno, ali u ovaj posebni recept dodali smo neke ukusne sastojke kako bi ga ispraznili i učinili da se prži stvarno hrskavo.

Ja također ne koristim tradicionalno bijelo vino u ovom. Zamijenio sam juhu, ali možete koristiti što god želite.

Što ide s piletinom Piccata?

Gotovo o bilo čemu! Moja uobičajena strana je tjestenina ili krumpir, ali mislim da bi dobra ljetna salata bila ukusna s ovom.

Svakako pokušajte s mojom BLT salatom od tjestenine, ili je ovaj recept s pečenom cvjetačom odličan ako gledate svoje ugljikohidrate.

Mogu li izmijeniti recept kako bih nahranio više ili manje ljudi?

Apsolutno! Ako trebate nahraniti više, jednostavno udvostručite recept. Obavezno udvostručite sve sastojke kako bi se pokazalo ispravnim. Ako trebate smanjiti, sve prerežite na pola.

Ili, naprijed i napravite cijeli recept, a zatim samo zamrznite ostatke. To vam pruža prekrasnu mogućnost ručka tijekom cijelog tjedna. Samo je stavite u mikrovalnu i zagrijavajte nekoliko minuta.

Prinos: 4

Brzi i cjeloviti recept za piletinu s piletinom

otisak

Ovo ukusno jelo s piletinom u talijanskom stilu moja je zamjena za brzi i zdravi obiteljski obrok. Slijedite video recept kako biste večeras napravili ovu piletinu za svoju obitelj.

Pripremno vrijeme 15 minuta Vrijeme kuhanja 35 minuta Ukupno vrijeme 50 minuta

Sastojci

• 2 pileća prsa
• 1 šalica običnog jogurta
• Sol i papar
• 1 šalica panko krušnih mrvica
• 3 žlice. od parmezana, isjeckan
• 2 žlice. limunovog soka
• 4 žlice. od maslaca
• Maslinovo ulje
• ½ šalice juhe (koristio sam piletinu, ali možete koristiti i povrtni juhu)
• ¼ šalica kaparica
• 2 žlice. nasjeckanog peršina
• Koštica 1 limuna

instrukcije

1. Svaku pileću prsa narežite na pola po dužini, bez rezanja bilo kojeg od 4 komada.
2. Piletinu stavite u zdjelu, začinite solju i paprom, a zatim prekrijte jogurtom. Ostavite na stranu 10 minuta.
3. Pomiješajte krušne mrvice s parmezanom i svaki komad piletine izdubite u smjesi.
4. Zagrijte malo maslinovog ulja i pržite svaka pileća prsa 3 minute sa strane.
5. Izvadite piletinu iz tave, ocijedite je na papirnatim ručnicima.
6. Rastopite maslac, a zatim dodajte limunov sok, juhu, luk i peršin, dok stalno miješate na srednje jakoj vatri. Pustite da se umak kuha dok se ne emulgira i zgusne.
7. Prelijte preko kuhane piletine i poslužite.

Podaci o prehrani:

Prinos:

4

Porcija:

1
Količina po obroku: Kalorije: 410 ukupne masti: 21 g zasićenih masti: 10 g trans masti: 0 g nezasićenih masti: 9 g kolesterola: 89mg natrija: 759mg ugljikohidrata: 28g vlakana: 2g šećera: 7g proteina: 28g © Vanessa Beaty kuhinja: italijanska / kategorija: Glavno jelo

Pripni ovaj recept:

Koji drugi recepti za lako piletinu čine veliku večeru u večernjim satima?

Mogu li samo reći da u mojoj kući jedemo puno piletine? Uvijek imam nekoliko sjajnih recepata s piletinom pri ruci za one večeri kad ja doista nemam vremena za kuhanje, ali samo ne želim ponestati brze hrane.

Ova hrskava piletina s medom odlična je za užurbane radne dane, a ako tražite nešto malo više pažnje s iznošenjem, ova meksička pileća salsa je sjajna alternativa.

Koje su vam obitelji najdraže pileće jelo u tjednu?