Hrana je skupa. Ako obavljate kupovinu namirnica za svoje kućanstvo, znate da je to jedan od najvećih troškova koji se odnosi na vaš dom i obitelj. Iako je malo vjerojatno da možete potpuno eliminirati račun za namirnice, određenu hranu možete sami uzgajati. A, možete ih uzgajati iz ostataka koje biste inače bacili.
Zamislite da imate neograničenu opskrbu omiljenih proizvoda svoje obitelji. Usput, proizvodi su najčešće najskuplje stvari na većini popisa namirnica, tako da sve što možete smanjiti pomoći će vam da snažno umanjite te troškove.
Postoji nekoliko voća i povrća koje možete sami presađivati i uzgajati, osiguravajući da ove predmete uvijek imate pri ruci kada ih zatrebate i pomažete vam da smanjite novac koji potrošite na proizvodnju svaki tjedan.
Ako ste ikada razmišljali o uzgoju vlastite hrane, ovaj post sadrži popis 25 namirnica koje možete uzgajati iz ostataka i sjemenki koje obično izbacite.
1. Zelena salata
Zelena salata, Bok Choy i kupus relativno se lako uzgajaju iz ostataka. Umjesto da te ostatke listova izbacite, jednostavno ih stavite u zdjelu s samo malo vode na dnu. Posudu držite negdje na kojoj se dobiva dobra sunčeva svjetlost i mazite lišće vodom nekoliko puta tjedno. Nakon 3 ili 4 dana, primijetit ćete korijenje koje se počinje pojavljivati zajedno s novim lišćem. Kad se to dogodi, možete presaditi svoju salatu ili kupus u tlo.
2. Celer
Celer je jedna od najlakših namirnica za uzgoj od ostataka ostatka. Samo odrežite dno ili bazu vašeg celera i položite ga u zdjelu s samo malo tople vode na dnu. Posudu držite na izravnoj sunčevoj svjetlosti što je duže moguće svakog dana, a nakon otprilike tjedan dana, počet ćete vidjeti kako lišće zadebljava i raste duž baze. Kad se to dogodi, možete presaditi celer u tlo i pričekati da izraste do pune dužine.
3. Limunska trava
Ako volite koristiti limunsku travu, ali je teško pronaći, jednostavno ponovno napišite svoje. Limunska trava će rasti baš kao i obična trava. Korijen koji je ostao stavite u staklenu posudu ili posudu s dovoljno vode da ga prekrijete i ostavite na suncu. Nakon otprilike tjedan dana, primijetit ćete novi rast i kada se to dogodi, možete presaditi svoju limunsku travu u lonac ili u svom biljnom vrtu.
4. Grah s grahom
Ako volite kuhati s grahom klice, možete ih uzgajati i sami. Trebate samo namočiti žlicu ili toliko graha koji želite uzgajati u staklenci s plitkom vodom. Ostavite to preko noći i ujutro, ocijedite vodu i stavite grah natrag u posudu. Posudu prekrijte ručnikom preko noći i sljedećeg jutra isperite. Nastavite tako dok ne primijetite da se klice počinju pojavljivati, a zatim dok ne dosegnu željenu veličinu. To se dobro slaže s mung grahom i pšeničnim bobicama.
5. Avokado
Sjemenke avokada mogu se koristiti za stalnu opskrbu ovom super hranom. Trebate samo oprati sjeme i pomoću čačkalica suspendirati ga preko vode u posudi ili posudi. Voda treba doći dovoljno da prekrije donji centimetar sjemena. Držite spremnik na toplom mjestu, ali ne na izravnom suncu i ne zaboravite da svakodnevno provjeravate vodu i dodate više ako je potrebno. Može potrajati i do šest tjedana da se stabljika i korijen pojave i kad stabljika dosegne oko 6 centimetara, morat ćete je smanjiti na 3 inča. Kad se lišće počne pojavljivati, sjeme možete posaditi u tlo, sjećajući se da ga ostavljate oko polovice iznad zemlje.
6. Krompir
Gotovo svi znaju da se krumpir može uzgajati iz oguljenih krumpira. Trebate pilinge koji imaju oči na njima. Izrežite te kore na dva inčna komada pazeći da na svakom komadu budu barem dva ili tri oka. Pustite ih da se osuše preko noći, a zatim ih jednostavno posadite duboko u centimetar u tlo. Prilikom sadnje pazite da su oči okrenute prema gore. Proći će nekoliko tjedana prije nego što vidite da biljka krumpira počinje rasti.
7. Slatki krumpir
Slatki krumpir može se uzgajati slično kao i obični krumpir. Morate samo prerezati slatki krumpir na pola i suspendirati ga čačkalicama iznad spremnika plitke vode. Korijeni će se početi pojavljivati za samo nekoliko dana, a klice će se vidjeti na vrhu krumpira otprilike u isto to vrijeme. Jednom kada ti klice dosegnu dužinu od oko četiri centimetra, samo ih odvijte i stavite u posudu s vodom. Kad korijenje iz ove posude dosegne približno centimetar u duljinu, možete ih posaditi u tlo.
8. Đumbir
Korijen đumbira je vrlo lagan za uzgoj i kad započnete, možete opskrbiti đumbirom punom količinom. Trebate samo posaditi rezervni komad korijena đumbira u tlo za posuđe, pazeći da pupoljci budu okrenuti prema gore. Vidjet ćete nove izdanci i novo korijenje za otprilike tjedan dana ili tako nešto, a nakon što se to dogodi, možete ga izvući i ponovo upotrijebiti. Ne zaboravite spremiti komad rizoma kako biste ga mogli ponovo posaditi i rasti više sljedeći put kada vam zatreba.
9. Ananas
Možete uzgajati vlastiti ananas čak i ako ne živite u tropima. Samo odrežite vrh i umetnete nekoliko čačkalica da ga držite iznad posude napunjene vodom. Držite spremnik na izravnom suncu. Ako je vani toplo, sjedite na trijemu ili palubi tijekom dana i unesite ga noću. Ne zaboravite da mijenjate vodu svaki drugi dan ili tako dalje, i držite spremnik napunjenim tako da se približava podnožju. Korijenje ćete primijetiti za otprilike tjedan dana ili nakon toga, a kad se formiraju, možete ih presaditi u zemljano tlo. Ako živite u hladnijem području, najbolje je uzgajati ananas u zatvorenom.
10. Češnjak
Češnjak je stvarno jednostavan za uzgoj i može se napraviti iz samo jednog češnjaka. Kada kupite češnjak, dobijete nekoliko češnjaka pa ga jednostavno izvadite i posadite korijenjem okrenutim prema dolje u zemljanom tlu. Češnjak voli obilje izravne sunčeve svjetlosti pa ga u toplijim danima držite na otvorenom na suncu tijekom dana. Jednom kada primijetite da su uspostavljeni novi izdanci, smanjite mladice natrag i vaša biljka će stvoriti lukovicu. Možete uzeti dio ove nove lukovice i ponovno posaditi.
11. Luk
Luk se vrlo lako uzgaja u zatvorenom ili vanjskom prostoru. Jednostavno morate odrezati korijen luka i osigurati da vam ostane oko pola inča luka. Lagano prekrijte zemljanim tlom i držite na sunčanom području. Za zeleni luk, bijelu podlogu s korijenjem jednostavno stavite u spremnik s vodom i stavite na izravnu sunčevu svjetlost. Izmijenite vodu svakih nekoliko dana i zeleno će i dalje rasti. Samo njušite ono što vam je potrebno i dopustite mu da raste koliko želite.
12. Bundeve
Ako volite izrezati bundeve na Noć vještica, možete sjeme sačuvati i posaditi. Čak i ako radije pečete sjeme za ukusnu užinu, možete uštedjeti par za uzgoj novih bundeva. Jednostavno raširite sjeme na sunčanom području vani i prekrijte zemljom. Možete i posaditi cijelu bundevu. Kad završite s prikazivanjem Jack-O-Lantera, samo ga napunite zemljom i posadite cijelu stvar.
13. Gljive
Možete uzgajati gljive iz reznica, iako su malo teže od mnogih drugih povrća. Trebat će vam toplo područje s puno vlage i tlo koje je bogato hranjivim tvarima. Mnogo je bolje uzgajati gljive u loncu, za razliku od zemlje, jer imate bolji učinak u kontroli temperature i vlažnosti. Morate samo odsjeći glavu gljive i posaditi stabljiku ili stabljiku u tlo. Ostavite sam vrh otkriven i ta baza će početi rasti novu glavu.
14. Paprika
Iz sjemenki koje ostaju možete uzgajati brojne ljute paprike. Samo sakupite sjeme sa svojih habanerosa, jalapenosa ili bilo koje druge paprike koju imate pri ruci. Posadite ih u zemlju za posuđivanje i držite na izravnom suncu, osim ako vani nije toplo, a zatim ih možete samo posaditi u svom vrtnom području. Paprike rastu relativno brzo i ne zahtijevaju puno njege. Jednom kada dobijete novi usjev, samo ponovo spremite sjeme za ponovno sadnju.
15. Koromač
Uzgoj komorača zahtijeva da očuvate netaknut korijen. Potrebno vam je oko centimetar osnove koromača da biste se ponovno sabrali. Samo stavite ovu bazu u posudu s oko šalice vode i ostavite je na izravnom suncu. Prozorska daska je savršeno mjesto za uzgoj komorača. Kad korijenje ojača i primijetite nove zelene izdanke koji izlaze iz središta baze, možete presaditi u tlo.
16. Rajčice
Rajčice možete uzgajati samo spašavanjem onih sjemenki koje vjerojatno ionako izbacite. Samo morate isprati sjemenke i ostaviti ih da se osuše. Sadite u dobro, bogato lončarsko tlo sve dok ne primijetite rast. Umešajte da sjeme dobije nekoliko centimetara prije nego što ih presađujete vani. Za vrijeme hladnog vremena rajčicu možete uzgajati u zatvorenom prostoru. Sjetite se samo da ih držite na području koje dobiva puno sunčeve svjetlosti i vode nekoliko puta tjedno.
17. Bosiljak
Bosiljak se razmnožava relativno lako. Jednostavno morate imati stabljiku visoku oko četiri inča. Stavite ovu stabljiku u čašu vode s lišćem znatno iznad vodene linije. Čašu ostavite da sjedi na svijetlom području, ali ne na izravnom suncu. Korijeni bi se trebali početi formirati za nekoliko dana, a kad ti korijeni dosegnu nekoliko centimetara, možete ih presaditi u tlo.
18. Cilantro
Cilantro se može uzgajati i iz ostataka. Samo stavite dno stabljike u čašu vode i ostavite na svijetlom mjestu, možda blizu prozorskog prozora. Kad korijenje naraste nekoliko centimetara, možete presaditi cilantro u lonac i primijetit ćete nove grančice za samo nekoliko tjedana.
19. Turnips
Korijenske biljke i repa rastu dobro izrezanim ili ostatcima ostataka. Trebate samo spasiti vrhove repa i staviti u posudu s vodom. Trebali biste primijetiti nove zelene vrhove koji rastu u samo nekoliko dana nakon što započnete. Samo dopustite korijenu da nastavi rasti sve dok ne bude spreman za presađivanje u zemlju. To djeluje s mnogim korijenskim povrćem poput repe, repa i čak pastrnjaka.
20. Trešnje
U stvari možete uzgajati svoje stablo trešnje iz jame trešnje, iako je potrebno neko vrijeme da naraste cijelo stablo. Trebat ćete držati jamu u hladnom skladištu nekoliko tjedana kako bi klijale. Da biste to učinili, jamu jednostavno očistite, spakirajte u tlo bogato hranjivim tvarima i pohranite u poklopljenu posudu u vašem hladnjaku. Ostavite oko dvanaest tjedana, a zatim presadite na otvorenom.
21. Jabuke
Možete posaditi sjeme iz tih ukusnih jabuka i uzgajati vlastite stabla jabuka. Ovo je malo teško, ali oni će rasti, iako biste trebali imati na umu da možete posaditi nekoliko sjemenki iz jedne jabuke i završiti s različitim vrstama stabala jabuka. Samo dopustite da se sjeme osuši, a zatim ih posadite. Imajte na umu da će vam trebati najmanje dvije stabla jabuke kako bi dobro rasle, pa spremite više od jednog sjemena sljedeći put kad uživate u jabuci.
22. Breskve
Breskve, nektarine i šljive mogu se uzgajati iz njihovih sjemenki. Imajte na umu da treba proći nekoliko godina prije nego što budete mogli dobiti bilo koje voće s drveća koje uzgajate iz sjemena, ali definitivno će ga se isplatiti ako započnete sada. Jednostavno morate dobro osušiti sjeme da biste ih pripremili za sadnju i posadili u tlo bogato hranjivim tvarima i na područje koje dobiva puno sunčeve svjetlosti.
23. Limuni
Drveće limuna može se uzgajati iz sjemenki i ako živite na području koje dobiva stvarno hladne zime, jednostavno možete uzgajati patuljasta stabla u zatvorenom prostoru. Meyer limuni imaju manje biljke, pa ih odaberite ako želite stablo limuna u zatvorenom. Počet ćete dobivati limun sa svog stabla za samo nekoliko godina, tako da zapamtite da zapravo nećete dobiti limun iste godine kad ih posadite. Samo pazite da očistite i osušite sjeme prije sadnje i odaberite tlo koje je bogato hranjivim tvarima za najbolje rezultate.
24. Lješnjaci
Lješnjaci se mogu uzgajati iz sjemena, iako ih treba klijati u blizini drugog stabla lješnjaka da bi klijali. Samo orahe operite dobro i posadite u bogato tlo. Sadnice možete započeti u zatvorenom, a zatim presaditi na otvorenom za vrijeme toplijeg vremena ili ako živite u području koje je toplo tijekom cijele godine, samo ih posadite kad god ste spremni. Počećete uzgajati vlastite lješnjake u roku od samo nekoliko godina.
25. Kesteni
Uzgoj kestena doista je jednostavan, pod uvjetom da odaberete vrstu kestena koji je autohtoni u vašoj zoni sadnje. Imajte na umu da sušite matice prije sadnje i imajte na umu da ćete možda morati pričekati nekoliko godina prije nego što drveće zaista počne roditi orahe. Za unakrsnu oprašivanje morat ćete zasaditi više stabala kestena ili nećete dobiti puno od njih.
