Jeste li ikad čuli za vitraž ili slomljeni stakleni kolač? Niti ja zvuči previše apektivno (ili sigurno), zar ne? Mene je, međutim, zaintrigiralo ime, pa sam odlučio vidjeti o čemu se radi, i jako mi je drago da sam to učinio! Jednom kad izrežete tortu, kockice jello zaista nalikuju komadima stakla u boji, a zapravo izgleda toliko primamljivo nego što zvuči!
Upute za videozapis:
Sastojci kore:
- šalica granuliranog šećera
- 1 šalice Graham kreker mrvica (ili bilo koje druge vrste keksa ili kolača)
- šalica rastopljenog maslaca
Sastojci za punjenje:
- 1 šalica soka od ananasa (ili neki drugi okus ako ne smatrate obožavateljem ananasa)
- 1 šalice šlaga
- šalica hladne vode
- čajna žličica ekstrakta vanilije
- 1 žlica želatinskog praha
- 6 različitih vrsta jello (ili manje, ako želite)
Budući da je jello prava zvijezda emisije, ovdje se pobrinite da se pravilno postavi, tako da je vjerojatno najbolje što napravite ovih dana ranije. Budući da želite da jello malo čvršće nego inače, nemojte pratiti upute na kutiji prah miješajte samo sa jednom šalicom kipuće vode. Kad je u pitanju kora, možete odlučiti želite li hrskavu koru ili mekšu i lakšu koricu; za prve, pecite je u pećnici oko 10 do 13 minuta na 350 F (otprilike 175 C), za potonju je ostavite kakva jest.
Dio za punjenje je jednostavan za sastavljanje: kombinirajte sok od ananasa i želatinu, umutite vrhnje i esenciju vanilije, ohladite sok hladnom vodom, a zatim ga polako dodajte u kremu dok polako tučete. Zatim samo trebate narezati svoj jello, sipati u smjesu, sve to sipati na podlogu, a zatim ostaviti u hladnjaku minimalno četiri do šest sati.
Tada poslužite i impresionirajte vraga svojim gostima!
Video i recept by Kolačići Cupcakes i Cardio Youtuber.