Kad pomislim na krem sir i kolač, automatski prelazim na cheesecake. Tijekom godina napravio sam pošten udio domaćih sira. Ovaj kolač, međutim, nije kolač od sira. To je tradicionalni kolač koji ima najukusniju kremu od sira, a savršen je za proljeće.

Što je ovaj kolač s kokosovim kremom toliko dobar?

Za popis samo nekoliko ukusnih sastojaka ovaj kolač sadrži:

Sjeckani kokos
Bijeli i smeđi šećeri
Mlaćenica
Smrznuti krem sir
Orasi

Što još trebate za ukusnu tortu ?

Treba li kokosov kolač u hladnjaku?

Torte obično čuvam u posudi za torte s poklopcem ili u mikrovalnoj. Ne morate ovo držati u hladnjaku samo zato što ima kokosa. Možda biste je ipak željeli držati na hladnom zbog zamrzavanja krem sira.

Nakon par dana će se osušiti, pa to imajte na umu. Ionako ne očekujem da će ovaj kokosov kolač potrajati više od jednog dana - moja obitelj ga je obožavala! Vole kad smislim nove recepte za kolače, posebno kolač od kokosa.

Možete li zamrznuti kokosov kolač s glazurama s krem sirom?

Da! Kao što rekoh, ovaj možete ostaviti da sjedne na sobnoj temperaturi, vjerojatno oko osam sati prije nego što ga trebate pokriti i pohraniti u hladnjak. Smrzavanje bi trebalo biti dobro do tri dana u hladnjaku ili do mjesec dana u zamrzivaču.

Ako želite ovaj način napraviti ispred, dobro ga pokrijte plastičnim omotom i zamrznite do mjesec dana. Kad ste spremni za uživanje u njemu, pustite ga da sjedne za pultom otprilike sat vremena.

Koji je materijal potreban za pravljenje krem sira?

Trebat će vam nekoliko standardnih pomagala za pečenje. Prvo utvrdite hoćete li napraviti ovaj kolač u slojevima ili tavi od lima. Trebat će vam i mikser, posebno za zamrzavanje krem sira i, naravno, pećnica za pravljenje ovog.

To je bez napora, a čini prekrasnu domaću ideju za uskrsni desert.

Video recept

Podaci o receptu za ispis i prehrana

Prinos: 8 obroka

Ukusno kremasti recept za kokosov orah od sira

otisak

Brz i jednostavan recept za kolače od kokosovog i krem sira koji će vam se sigurno svidjeti. Kokos, pinjenica, orasi i smrznuti domaći kremasti sir čine ovu tortu savršenom za svaku priliku.

Pripremno vrijeme 10 minuta Vrijeme kuhanja 40 minuta Ukupno vrijeme 50 minuta

Sastojci

Za tortu:

8, 4 oz. (240 g) maslaca, omekšao
1 šalica bijelog šećera
1 šalica smeđeg šećera
5 jaja, odvojenih
1 žličica. ekstrakta vanilije
1 žličica. praška za pecivo
1 šalica pinjenog mlijeka
1 šalice isjeckanog kokosa
2 šalice brašna

Za kremu:

350 g vrhnja sira
7 oz. (200 g) maslaca
6 šalica šećera u prahu
1 šalica oraha, sjeckani

instrukcije

Zagrijte pećnicu na 180C / 350F. Podmažite dvije posude za tortu od 23 cm / 9 inča.
Krem omekšali maslac s bijelim i smeđim šećerom, dodajte vaniliju. Dodajte žumanjke, promiješajte i ulijte u pire.
Odvojeno umutite brašno s praškom za pecivo. Dodajte suhe sastojke u smjesu maslaca i jaja i miješajte dok ne postane glatko. Umiješajte kokos.
Umutite bjelanjke dok se ne formiraju kruti vrhovi. U tijesto stavite pahuljasti bjelanjka, pažljivo ga uvaljajući.
Tijesto podijelite između dvije posude za torte i prebacite u pećnicu. Pecite 20-25 minuta i ostavite da se ohladi.
Za zamrzavanje vrhnja pomiješajte maslac i krem sir. Počnite dodavati šećer u prahu dok neprestano miješate.
Kremu rasporedite preko jednog sloja torte i premažite orasima. Na vrh dodajte drugi kolač i cijelu stvar premažite kremom. Na strane torte dodajte ostatke oraha.

Podaci o prehrani:

Prinos:

Porcija:

11, 6 oz. (330 g)
Količina po obroku : Kalorije: 1376 Ukupna masnoća: 77.4g Zasićene masti: 43.9g Kolesterol: 270mg Natrij: 527mg Ugljikohidrati: 163.3g Vlakna: 3.3g Šećer: 133.8g Protein: 15.8g © Vanessa Beaty Kuhinja: Američka / Kategorija: Desert