Obožavam domaći cheesecake. Ovaj bujni desert mi je zapravo jedan od najdražih, a čak sam ih napravio i tijekom godina. Obično za praznike biram dva ili tri različita okusa i pravim sirare za naše blagdanske slastice.

Nikad, međutim, nisam napravio ono što bi bilo pogodnije za proljeće ... do sada. Ovaj domaći krem od banana moj je novi specijalitet za proljetne deserte, a pružio mi je priliku da isprobam nekoliko mojih najdražih bananaša.

Što ovaj domaći česni kolač čini tako dobrim?

Gusta njujorška torta od sira dobra je bez obzira na okus, ali ova dodaje okus banane, što joj daje kremast okus pudinga od banane koji nije izvan ovog svijeta.

Ovo je najbolji recept za sirni kolač od banane s pudingom koji sam ikad probala… i moja se obitelj s tim potpuno slaže. Obožavam jednostavan recept domaćeg sira, bez obzira na okus.

Što vam treba za Cheesecake od banane

Proljetni oblik zdjelice djeluje vrlo dobro za pečenje domaćeg sira. Osim osnovnih kuhinjskih alata i uređaja, potrebni su vam i:

Cookie mrvice - u bilo kojem ukusu koji želite
banane
Kremasti sir
Puding od vanilije
Šlag - Možete koristiti čak i domaću šlag
I još nekoliko osnovnih kuhinjskih spajalica

Što stvara pucanje sira?

Ako prekomjerno pomiješate svoje sastojke, to može dodati previše zraka u vašu smjesu, što bi moglo uzrokovati pucanje vašeg sira. Uvijek stavljam malu posudu s vodom u pećnicu sa svojim sirarama kako ne bi došlo do pucanja i padanja i odmah nakon vađenja iz pećnice pustim nož po rubovima da se ne lijepi.

Je li Cheesecake pretpostavljen da bude u hladnjaku?

Sva hrana koja uključuje mlijeko i / ili jaja uvijek treba peći u hladnjaku nakon pečenja. Spremite domaći sir od banane u hladnjak prekriven plastičnim omotom kako biste spriječili mirise i okuse hladnjaka. Možete i zamrznuti cheesecake.

Čvrsto ga pokrijte i zamrznite do šest mjeseci. Jednostavno ga izvadite iz zamrzivača i ostavite da se odmrzne u hladnjaku jedan dan prije nego što ga zatrebate.

Recept za sir od banana

Video recept:

Kartica s receptima i upute za ispis

Prinos: 8 obroka

Ukusni domaći recept za sir od banana

otisak

Najbolji recept za domaći cheesecake koji ima okus kao puding od banane. Šlag, banane i mrvice od kolačića kombiniraju se kako bi napravili cheesecake koji će postati hit svakog proljetnog druženja.

Pripremno vrijeme 15 minuta Vrijeme kuhanja 1 sat Ukupno vrijeme 1 sat 15 minuta

Sastojci

1 šalica mrvica kolačića
4 žlice. maslaca, rastopljenog
1 kilogram krem sira
šalica smeđeg šećera
1, 7 oz. pudinga od vanilije (Možete koristiti i puding s okusom banane)
2 jaja
šalica običnog jogurta
Šlag, banana, mrvice od kolačića

instrukcije

Zagrijte pećnicu na 325F / 160C. Maslac jednom okruglom tavom za tortu od 8 inča (20 cm) ili oprugom oblika.
Pomiješajte mrvice od kolačića s otopljenim maslacem dok smjesa ne izgleda poput mokrog pijeska.
U zasebnoj zdjeli umutite krem sir (sobne temperature) s praškom za puding od banane ili pudingom od vanilije, šećerom, jajima i jogurtom.
Napravite kore od sira, pritiskajući smjesu mrvice od kolačića u pripremljenu tavu. Na vrh stavite cheesecake i stavite tavu u debeli lim za pečenje. Ulijte kipuću vodu u lim za pečenje kako biste na pola prekrili tepsiju sira.
Pecite 50 minuta (ili dok se ne stisne) i ostavite da se potpuno ohladi prije nego što izvadite iz tave.
Vrh šlagom, mrvicama kolačića i kriškama banane.

Podaci o prehrani:

Prinos:

8 obroka

Porcija:

1 komad
Količina po obroku: Kalorije: 509 ukupne masti: 35 g zasićenih masti: 18 g trans masti: 0 g nezasićenih masti: 13 g kolesterola: 120 mg natrija: 358 mg ugljikohidrata: 44 g vlakana: 1 g šećera: 29 g proteina: 8 g © Vanessa Beaty kuhinja: američka / kategorija: Desert