Juha od sira od brokule jedan je od mojih najdražih favorita. Ako ga nikad niste probali, jednostavno morate. Također, ako nikada niste napravili svoju domaću verziju ove ukusne juhe, imam savršen recept za vas. Ova ukusna juha od brokule i sira tako je jednostavna za pripremu i savršena je za zagrijavanje tijekom hladnih večeri. Za pripremu je potrebno samo pola sata.

Je li supa od brokule od sira dobra za vas?

Ako ima brokulu, onda to smatram zdravim. Ova ukusna juha ima dvije pune šalice brokule. Brokula ima toliko divnih vitamina i hranjivih sastojaka, uključujući:

Vitamin C
Vitamin K
Folna kiselina
Vlakno

Ova juha od sira od brokule definitivno je dobra za vas !

Koliko kalorija ima u zdjeli od brokule i juhe od sira?

Ako točno slijedite recept, dobit ćete 386 kalorija po posudi. Ali broj kalorija u vašoj juhi ovisit će o tome hoćete li ili ne točno slijediti recept. Ako želite brojiti vlastite kalorije, samo dodajte sve sastojke.

Ako zamijenite brašno s niskim udjelom ugljikohidrata ili koristite sir bez masnoće, onda ćete očito morati uzimati te sastojke umjesto originala. Ako želite još više sniziti kalorije, preskočite krekere i poslužite ih uz domaće tortilje od tikvica.

Kako zgusnete juhu?

Juha od brokule i sira trebala bi biti nešto gusta, odakle dolazi brašno. Ako slijedite dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata, možete zamijeniti bademovo ili orahovo brašno redovnim brašnom kako biste smanjili ugljikohidrate u ovom receptu.

Ili, preskočite brašno u potpunosti - Upotrijebite procesor za hranu za pire brokule s cvjetovima i nešto tekućine da biste dodali sjajni zgušnjivač bez brašna.

Koliko dugo traje juha od sira od brokolija?

Prvo, da kažem da je ovaj recept apsolutno ukusan. Moja cijela obitelj voljela je ovu domaću juhu od brokule i sira. Ako želite sačuvati nešto od toga za kasnije, sigurno ga možete zamrznuti. Zamrznula sam otprilike polovicu recepta u malim vrećicama za zamrzavanje.

Savršeni su za brz ručak. Samo ispraznite vrećicu u zdjelu i stavite je u mikrovalnu na par minuta ili dok ne bude dobro i vruće. Ova se juha stvarno dobro smrzava, a možete je pohraniti u zamrzivač najviše 6 mjeseci. Odličan je obrok za zamrzavanje koji prednjači.

Video recept

Podaci o receptu za ispis i prehrana

Prinos: 6 obroka

Ukusni recept za supu od sira od brokule

otisak

Brz i jednostavan recept za juhu od sira od brokule koji će vam ugrijati dušu u hladnim noćima. Ova je juha puna zdrave brokule i treba joj samo pola sata za pripremu.

Pripremno vrijeme 10 minuta Vrijeme kuhanja 20 minuta Ukupno vrijeme 30 minuta

Sastojci

2 šalice cvjetova brokule, kuhane
2 šalice sira, nasjeckane
1 šalice pilećeg juha
3 šalice mlijeka
4 žlice. od maslaca
2 žlice. od brašna
1 srednji luk
3 žlice. maslinovog ulja
2-3 češnja češnjaka, mljevena
1 žličica. od čili pahuljica
1 žličica. mljevenog muškatnog oraščića

instrukcije

Započnite s pravljenjem okruglice: otopite maslac, dodajte mu brašno i promiješajte. Pržite oko 1 minutu.
Nasjeckajte luk do prozirnog (2-3 minute), dodajte češnjak i začine.
Pomiješajte luk s brašnom i započnite s ulijevanjem mlijeka malim obrocima, uz neprestano miješanje. Kad se sve mlijeko ugradi, ulijte pileću juhu.
Stavite na srednje topline i kuhajte 5-7 minuta bez vrenja tekućine, sprječavajući odvajanje mlijeka.
Dodajte sir u malim obrocima, čekajući da se svaka serija rastopi prije dodavanja sljedeće.
Na kraju dodajte kuhane cvjetove brokule. Možete ih ostaviti cijele ili pomoću blendera očistite neke ili sve cvjetove, kako biste ih smanjili i pomogli zgušnjavati juhu.

Podaci o prehrani:

Prinos:

Porcija:

10 oz. (300 g)
Količina po obroku: Kalorije: 386 ukupne masti: 30 g zasićenih masti: 15 g trans masti: 1 g nezasićenih masti: 13 g kolesterola: 69 mg natrij: 627 mg ugljikohidrati: 16 g vlakna: 2 g šećera: 2 g proteina: 15 g © Vanessa Beaty kuhinja: američka / kategorija: Glavno jelo