Juha od brokule od sira mi je najdraža cijelo vrijeme. Ozbiljno, svaki put kad odemo u restoran moram provjeriti jelovnik za ove stvari. To je tako ukusno, a što bolji ručak od male salate i zdjelice skuhane juhe od sira od brokule? Iskreno, nikad ga nisam napravila kod kuće until sada. Uvijek sam ga samo naručivao kad god bih išao u restoran u kojem je bio. Nikad nisam razmišljao o tome da napravim svoje, ali drago mi je što sam isprobao ovaj recept.

Ova domaća juha od sira od brokule bolja je od svega što sam ikad probao u restoranu. Iskreno - to bi moglo biti jer je domaće, ali zaista ima divan okus. S pečenom brokolijom i cheddar sirom, s ovom jednostavno ne možete pogriješiti. Napominjemo da se u receptu zapravo ne piše sir cheddar, mada mi je to najdraži pa je to ono što sam koristio kad sam ga napravio. Možete koristiti bilo koju vrstu sira koju želite. Iskreno, švicarski bi predmet bio zaista ukusan - još samo nisam stigao probati ga sa švicarskim sirom. Ali znam da bi to bila prekrasna juha od brašna i lijepo bi se poslužila uz ovaj domaći wellington od lososa.

U samo 10 minuta možete pripremiti ovu ukusnu juhu od brokule i sira za kuhanje. Kuha se samo oko 40 minuta, tako da ćete u njemu moći uskoro uživati, ali također vam daje vremena za kuhanje ostalih stvari ako želite, poput ovih ukusnih kolačića s čokoladnim čipom. I dalje su mi omiljeni u obitelji i jako vole i ovu juhu od sira od brokule. Ako želite zdravu juhu koja je zaista puna i ukusna, sigurno ćete htjeti isprobati ovaj recept.

Juha od brokule od sira

Vrijeme pripreme: 10 minuta

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Ukupno vrijeme: 50 minuta

Prinos: 6 porcija

Veličina posluživanja: 300 g (10 oz)

Kuhinja: američka

Vrsta: Glavna

Sastojci:

1 velika glava brokule
1 žlica. maslinovog ulja
šalica maslaca
1 luk
4 žlice. od brašna
4 šalice mlijeka
1 šalica vrhnja
3 šalice sira, nasjeckane
1 žličica. zaliha piletine u prahu
1 žlica. češnjaka u prahu

instrukcije

1. Brokulu narežite na cvjetove, začinite solju i paprom te premažite maslinovim uljem. Pecite na 375F / 190C 20 minuta da se peče.
2. Luk istopiti u rastopljenom maslacu do prozirnog. Dodajte brašno, češnjak u prahu i pileći fond, pa promiješajte da napravite pastu. Kuhajte još minutu. Počnite sipati mlijeko polako dok neprestano miješate. Dodajte vrhnje i 2/3 pečenih cvjetova brokule.
3. Kuhajte na laganoj vatri 10-15 minuta.
4. Izmiksajte juhu dok ne postane glatka i dodajte sir. Pričekajte da se sir potpuno otopi.
5. Poslužite ostatak pečene brokule.

Svježi brokoli i sir cheddar daju ovoj juhi od brokolijevog sira svoj ukusan okus

Svježe pečena brokula zaista pomaže otkriti okus ove juhe

Pirjajte juhu 40 minuta ili je dodajte u lagano kuhalo za još duže vrijeme kuhanja

Poslužite ovu ukusnu juhu s dodatkom sira i pečenih brokula

Ovo je cjelovita juha koju će voljeti cijela obitelj

Prinos: 6 porcija

Domaća juha od brokolija od sira bolja je od kvalitete restorana

otisak

Juha od brokule od sira mi je najdraža cijelo vrijeme. Ozbiljno, svaki put kad odemo u restoran moram provjeriti jelovnik za ove stvari. Jednostavno je tako ukusno i što je bolji ručak od male salate i zdjelice skuhane juhe od sira od brokule? Iskreno, nikad ga nisam napravio kod kuće ... do sada. Uvijek sam ga samo naručivao kad god bih išao u restoran u kojem je bio. Nikad nisam razmišljao o tome da napravim svoje, ali drago mi je što sam isprobao ovaj recept.

Pripremno vrijeme 10 minuta Vrijeme kuhanja 40 minuta Ukupno vrijeme 50 minuta

Sastojci

1 velika glava brokule
1 žlica. maslinovog ulja
¼ šalica maslaca
1 luk
4 žlice. od brašna
4 šalice mlijeka
1 šalica vrhnja
3 šalice sira, nasjeckane
1 žličica. zaliha piletine u prahu
1 žlica. češnjaka u prahu

instrukcije

Brokulu narežite na cvjetove, začinite solju i paprom te premažite maslinovim uljem. Pecite na 190C / 375F 20 minuta da se peče.
Saut luk otopite u rastopljenom maslacu do prozirnog. Dodajte brašno, češnjak u prahu i pileći fond, pa promiješajte da napravite pastu. Kuhajte još minutu. Počnite sipati mlijeko polako dok neprestano miješate. Dodajte vrhnje i 2/3 pečenih cvjetova brokule.
Kuhajte na laganoj vatri 10-15 minuta.
Izmiksajte juhu dok ne postane glatka i dodajte sir. Pričekajte da se sir potpuno otopi.
Poslužite s ostatkom pečene brokule.

Podaci o prehrani:

Prinos:

Porcija:

300 g (10 oz)
Količina po obroku : Kalorije: 488 ukupne masti: 34, 8 g zasićenih masti: 20, 5 g kolesterola: 101 mg mg natrija: 615 mg ugljikohidrata: 23, 4 g vlakana: 3, 4 g šećera: 11, 3 g proteina: 23, 5 g © Vanessa Beaty Kuhinja: američka / Kategorija: Glavno jelo