Malo je stvari koje volim više od svježeg voćnog džema i žele. Puno ljeta provodim izrađujući vlastite žele i konzerve od zamrzivača kako bismo cijelu godinu mogli uživati u njihovoj dobroti. To je rečeno, pomislio sam da ćete možda ove godine uživati u pravljenju vlastitih žele i džemova, pa sam skupila kolekciju od 30 domaćih voćnih recepata od džema i žele koje ćete zasigurno htjeti napraviti ove sezone.
Bilo da uzgajate vlastito voće ili posjetite lokalno poljoprivredno tržište kako biste podržali lokalnu zajednicu, to ukusno voće možete pretvoriti u neke od najnevjerojatnijih žele i džemova. I, ovi nisu samo tradicionalni recepti od džema od jagoda i grožđa od žele od grožđa, ovdje ima nekoliko ukusnih i jedinstvenih recepata! Jeste li ikad probali domaći konzervirani maslac od breskve? Što je s džemom od brusnica od rakova ili posipom od brusnica? Ako volite jedinstvene ukuse, obožavat ćete neke od ovih recepata. I dok užurbano čuvate ovo ljetno voće, pogledajte ovih 25 štedljivih domaćih recepata za hranu za bebe koje možete napraviti i sa ljetnom žetvom.
Ozbiljno jednostavno mogu dobiti dovoljno domaćih džemova i žele. Ako planirate to, ne trebate ni štednjak. Žitarice i džemovi mogu se sačuvati u konzervi vodene kupelji, što je puno lakše i malo sigurnije od limenke pod pritiskom. Možete napraviti i džemove za zamrzavanje za mnoge od njih, a pekmez od zamrzivača jednako je ukusan kao i pekmez od konzervi. A govoreći o izvrsnim receptima za zamrzavanje, stvarno biste trebali provjeriti ova više od 200 jela za zamrzavanje koji će vam sigurno uštedjeti vrijeme u kuhinji.
1. Domaće žele od jabuka
Jabučna mliječ jedna je od mojih omiljenih i ova domaća mliječ od jabuka uskoro će biti vaša. Ne samo da je ovo lako napraviti, on koristi svu jabuku, tako da nema niljta ikakvog otpada. Koristite sve, osim sjemenki! Pet kilograma jabuka daje oko šest pola kilograma žele, pa je ovo odličan recept za spremanje za zimu. Čak i ako nemate stabla jabuka, ovo je prilično jeftina mliječ za izradu i jesam li spomenuo koliko je ukusna!
Recept: hgtv
2. Jednostavno domaće jabučno maslo
Ima li nešto bolje od jutra od nekog domaćeg maslaca od jabuke na vrućem domaćem biskvitu? Ako volite jabučni maslac, onda ćete obožavati ovaj recept. Ovaj domaći maslac od jabuka otprilike je lako napraviti onoliko koliko dođe, a vi ga napravite u loncu za krokete. Znate koliko volim svoje jednostavne recepte s lončanim loncima! Recept puni otprilike četiri staklenke od pola kilograma, tako da možete spremiti nešto za zimu ili napraviti nekoliko davati kao poklon obitelji i prijateljima.
Recept: yellowblissroad
3. Ukusna domaća mliječ od kupina
Oduševila sam se kad smo se nedavno preselili i dobila sam pristup toliko grmova kupina. Volim kupus kupine i kupine - i ovaj recept domaće kupine od kupine definitivno je na vrhu moje liste za ljetno konzerviranje. Ovo je tako jednostavan recept i traži samo četiri sastojka ... kupine, šećer, limunov sok i vodu. Ovo je sjajno za očuvanje zime ili uživanje čim bude spremno.
Recept: jestive trave
4. Jednostavna domaća sačuvana borovnica
Ovaj svježi recept za borovnicu ne zahtijeva pektin i super ga je napraviti. Samo 10 šalica svježih borovnica, zajedno sa šećerom, solju, limunovom koricom i sokom od limuna dobit će vam devet staklenki od dunja od pola kilograma. Ovaj je recept posebno za konzerviranje, tako da su vaše zalihe odmah spremne za zimsku pohranu. Oni čine prekrasne domaće poklone za prijatelje i obitelj ili ih jednostavno možete spremiti i imati ukusne svježe konzerve tijekom cijele godine. Ovo čuva okus dobar kao i domaća pita od borovnica!
Recept: thecreeksidecook
5. Ječam od naribane jabuke
Stvarno volim okus šipak i ova šipkinja od šipak izgleda apsolutno božansko. Šipk ima toliko zdravih svojstava samo zamislite da imate vrući biskvit i žele koji su dobri za vas! Ovo sam pronašao na Etsyju, ali ako uzgajate šipak ili ih volite kupiti negdje skupno, možete upotrijebiti standardni recept za voćne mliječi da biste napravili ovaj i vjerojatno dobili nekoliko kilograma iz jedne šarže. Ili, možete samo zgrabiti staklenku ovog za 5 dolara.
Izvor: etsy.com
6. Staromodni maslačak maslačka
Sjećam se da sam kao klinac bebao maslačak, roditelji bi mi ih jeli vrućom mašću poput zelenila. Sjećam se i slatkog okusa yummy žele od maslačka. Ako imate draga sjećanja poput tog ili ćak i ako ne t, voljet ete ovu doma u mlije u masla ka. Maslačak maslačka ima ukus poput meda i vrlo je jednostavan za napraviti. Osim toga, napravite ga s maslačakima koji vjerojatno trenutno rastu u vašem dvorištu razgovarajte o stavljanju weeds na dobru upotrebu!
Recept: jednostavno čišćenje
7. Tako jednostavno džem od dvije sastojke grožđa
Ovaj ukusni džem od grožđa sadrži samo dva sastojka grožđe i šećer! Ako uzgajate vlastito grožđe, ovo je odličan način da nekoliko njih sačuvate za zimu. Čak i ako ne uzgajate grožđe, možete napraviti prilično veliku hrpu toga sa samo par kilograma grožđa, tako da uopće nije skupo. A, ovo možete napraviti s bilo kojom vrstom grožđa koje uzgajate, it sa vrlo svestran recept.
Recept: mamalikestocook
8. Domaće konzervirano maslo od breskve
Ja volim breskve maslac jednako koliko i jabučni maslac, i jako volim koliko se ovaj recept čini jednostavnim za izradu i može. Ako imate stablo breskve ili dva, ovo je definitivno recept koji ćete htjeti zadržati pri ruci. Recept čini četiri pinte ili osam pola kilograma ukusnog breskve maslaca. Ovo je izvrsno za doručak ili možete napraviti šaržu za darivanje na Božić u košarama s domaćim kruhom.
Recept: madamedeals
9. Domaća smokva smokve
Ako uzgajate smokve, onda je ovo odličan recept za vas. Nikad nisam znao što učiniti sa smokvama kad je to voće počelo pristizati. Ovo je ukusan način očuvanja nekih od tih plodova i to je stvarno jednostavan recept. Konzerve smokve ukusne su na tost ili kekse i tako lijepo izgledaju u staklenkama. Bilo bi sjajno za praznike dati ih s domaćim kolačićima ili drugim poklonima u staklenci.
Recept: flouronmyface
10. Laka domaća đumbir čuva
Ovaj domaći đumbir čuva recept samo nekoliko minuta za pripremu, a zatim oko sat i pol kuhanja. Ako volite okus đumbira, ove su konzerve savršene za vas. U receptu se nalazi samo jedna šarža, pa ćete je morati prilagoditi ako želite napraviti neke da daju. Jednom kada je spreman, samo ga čuvate u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku i čuva nekoliko tjedana.
Recept: tastykitchen
11. Ukusna domaća metvica od mlijeka
Sok od metvice odličan je za vrijeme praznika - možete ga preliti preko bloka krem sira i poslužiti ga s krekerima na vašim blagdanskim zabavama. Ili samo napravite jednu šaržu za uživanje uz zdravicu ujutro. Ovaj je jednostavan način za izradu i daje vam prilično veliku gomilu žele za pohranu za zimske mjesece. To radite s listovima metvice, koje možete dobiti iz svog biljnog vrta!
Recept: svježa jaja-dnevno
12. Domaći pekmez od džem od brusnica
Jeste li znali da pomoću svoje posudice za kuhanje možete napraviti domaći džem? Iskreno, moj lonac je jedan od mojih najdražih kuhinjskih uređaja. Može učiniti toliko mnogo stvari, uključujući i pravljenje ovog ukusnog pekmeza od brusnica. Potrebno vam je oko sat vremena da se ovaj spremi za kuhanje, a zatim lonac s nama daje težak posao. Jednostavno prebacite mliječ u staklenke kada je gotov i ostavite ih da se odleže preko noći da se zatvore. Jednostavno volim brze i jednostavne recepte s krokodilima!
Recept: crockpotladies
13. Ukusna domaća žele od divlje šljive
Ako ste ikada imali dovoljno sreće da pronađete divlje šljive, znate koliko su ukusne. Jeste li znali da od njih možete napraviti žele? Ova jelka od divlje šljive super je napraviti i savršena je jelka uz koju možete popiti tost i kavu ujutro. Ako nemate pristup divljim šljivama - koje su mnogo manje od običnih šljiva - tada s ovim receptom možete koristiti i trešnje.
Recept: happymoneysaver
14. Žličica medenjaka
Medžija od koprive ima tako jedinstven okus i zaista je lako napraviti. Kopriva je tako lako dostupna ovdje na Jugu i grmlje ima toliko cvijeća! Ovaj poseban recept čini sedam staklenki od pola kilograma, što je dosta za skladištenje zimskih želatina. Trebat će vam prikupiti cvjetove koprive, oko četiri
šalice od njih da budemo točni. Za ovo vam trebaju i šećer, pektin, limunov sok i voda.
Recept: countrylife.lehmans
15. Domaći džem od limuna
Čuli ste za narančastu marmeladu, zar ne? Što je s džemom od limuna? Ovaj ukusni džem stavlja svu dobrotu limunade u nešto što možete širiti na tost! Za ovo vam trebaju samo četiri limuna, mada to čini dovoljno samo za jednu seriju. Ipak ga možete lako prilagoditi za više. Ovo je sjajno za stavljanje u poklon košaricu za one koje znate koji vole limun.
Recept: onegoodthingbyjillee
16. Mayhaw Jelly
Ovdje na Jugu imamo ono što je poznato kao stabla mayhaw. Ova stabla proizvode ove male bobice koje nalikuju višnjama, ali s puno drugačijim okusom. Možete koristiti te bobice za izradu najnevjerovatnijih meduza. Ako ne živite na području gdje raste drvored košulja, bobice možete naručiti putem interneta. Pronašla sam ovu nevjerojatnu mahunarku od mahuna na Etsyju i to je samo 13 dolara za dvije staklenke od 16 unci, ali ako imate drvo, možete koristiti standardni recept za žele kako biste ga sami napravili.
Izvor: etsy.com
17. Jednostavna domaća muškatna mliječ
Ako volite okus muskadinskog vina - a mislim na aromu grožđa, a ne na alkohol - onda će vam se doista svidjeti okus ove domaće muskadinske žele. Muscadini imaju tako bogatu boju i ukus. Oni su savršeni za izradu jela od crvenog grožđa, a ovaj poseban recept je super jednostavan. Ovaj pravi šest bodova ili 12 polinti, a sve što vam je potrebno za to je svježi sok muscadina, šećer i pektin.
Recept: dodatak
18. Domaća marmelada od naranče
Narančasta marmelada je tako ukusna na tostu i možete napraviti svoje vlastito uz ovaj jednostavan slijediti recept. Potrebna su samo četiri naranče srednje veličine da biste dobili šest staklenki od pola kilograma ove marmelade. Ovo vam daje upute za konzerviranje kako bi vaša marmelada bila spremna za čuvanje do zime. I it sa relativno brz recept koji će osvojiti tit će vas cijeli dan u kuhinji dovršiti.
Recept: stodollarski mjesec
19. Jednostavno žele breskve
Ako više volite džem od džemova i maslačka, ova jednostavna žele breskve je neophodna. Ovaj recept čini devet staklenki s pola kilograma, a za njegovo je potrebno samo šest šalica nasjeckanih breskvi. Trebate i šećer, pektin, limunov sok i nekoliko drugih sastojaka. Ova jelka divna je na tostu ili keksima, a devet staklenki daje vam dovoljno mjesta za spremanje za zimu, nekoliko staklenki koje možete dati svojoj obitelji i prijateljima.
Recept: dodatak
20. Ukusno domaće bundevo maslo
Ovaj recept sam koristio prije nekoliko godina za pravljenje bučinog maslaca i od tada mi je jedan od najdražih. Ovo je super jednostavno praćenje i čini ukusan bučin maslac. Ako nikada niste probali bučni maslac, sada je vaša šansa. To napravite s pireom od bundeve u limenci, ili možete napraviti svoj pire ako uzgajate vlastite bundeve, a zatim to koristite za pravljenje.
Recept: citronlimette
21. Jednostavan džem od dvije sastojke od maline
Ovaj recept za džem od malina traži samo dva sastojka smrznute maline i šećer. Imajte na umu da ako uzgajate vlastitu malinu, možete ih koristiti i. Kuhate ovaj nad štednjakom, tako da će se vaše smrznute maline ionako otapati, tako da biste mogli jednako tako jednostavno koristiti svježe, pa čak i dati svježiji okus, ako to učinite.
Recept: večera s njima
22. žele latica ruže
Postoji toliko divnih stvari koje možete koristiti za izradu žele. Ne morate čak ni imati voćke! Možete napraviti ovu ukusnu mliječ ružinih latica ili lavandu ako uzgajate svoje ruže ili lavandu. Mislila sam da su to tako jedinstveni i nude tako divne okuse. Ako baš niste izradili svoje cvjetne žele, samo pogledajte ove koje sam našao na Etsyju. Možete odabrati svoj izbor okusa za manje od 13 dolara svaki.
Izvor: etsy.com
23. Brzo i jednostavno pekmez hladnjaka od breskve
Ovo je sjajan recept koji želite koristiti ako želite napraviti samo malu hrpu džema od breskve. Čuvate ga u hladnjaku kada završi i zadržavat će se nekoliko tjedana. Možete koristiti sve breskve, uključujući i kožice u ovome, tako da nema otpadaka. Volim recept koji mi omogućuje da koristim cijelo voće! A pekmez od breskve tako je ukusan za sve, od pogače do tosta.
Recept: momprepares
24. Jam džem od jagoda i meda
Zastoj u zamrzivaču vrlo je jednostavan za izradu i daje vam prekrasan način da svoje džemove sačuvate do godinu dana ili više. Ovaj recept za džem od zamrzivača jagoda uključuje i med, što mu daje čudesno jedinstven okus. Zapravo koristi med umjesto šećera, tako da prirodniji okus jagoda dobijete u zdravijem pekmezu od tradicionalnih recepata kojima su dodani šećer. I to je jedna od onih namirnica koje je savršeno sigurno pohraniti u zamrzivač.
Recept: sretan sretni dan
25. Jam od jagoda mango
Ovaj recept džema od manga od jagoda čini dovoljno da se napuni jedna staklenka od pola kilograma. Ukusan je zalogaj od tradicionalnog džema od jagoda, a recept je zaista jednostavan. Osim šalice nasjeckanih jagoda, za izradu ove vam trebaju i šećer, sok od limete i šalicu nasjeckanog manga. Izvrsno je aromatiziran džem i super jednostavan za izradu - plus što je prekrasan okus za ljeto.
Recept: mamalikestocook
26. Domaći džem od jagoda od rabarbare
Obožavam koprivu od rabarbara od jagoda, a ovaj džem izgleda kao da bi nosio taj isti prekrasan okus. Uzgoj rabarbara je vrlo jednostavno i daje vam toliko divnih recepata. Ovaj koristi kilogram stabljika rabarbara, kilogram jagoda i šećera za pravljenje najukusnijeg pekmeza koji ste ikad probali. Ovaj možete sačuvati u konzervi za vodenu kupelj ili samo držati u hladnjaku do mjesec dana.
Recept: kućanstvo
27. Jelly lubenica
Žitarice od lubenice vrlo je jednostavno napraviti i imaju najdivniji okus. Ovaj recept zahtijeva samo nekoliko šalica lubenice, koje biste lako mogli dobiti od samo jedne dinje. Iz njega također dobijate osam tegli. Imaćete ukusan okus lubenice tijekom cijele godine s ovom i prilično je jelka kad se konzervira, tako da je savršena za davanje kao poklon prijateljima i obitelji.
Recept: loveandoliveoil
28. Divlja berba žele
Ako imate pristup divljim bobicama, poput komorača, bazge ili chokecherries, možete ih koristiti za pravljenje medenjaka s izvrsnim okusom. Upotrijebite samo jednu bobicu ili ih kombinirajte za miješane voćne žele. Volim ove koje sam našao na Etsyju. Na raspolaganju vam je devet različitih okusa, a oni koštaju samo 4, 50 dolara za staklenku od osam unci. Ako volite divlje bobice, obožavat ćete divlje bobice bobice!
Izvor: etsy.com
29. Domaća jelka od kantariona
Cantaloupe žele ima tako raskošnu boju i ukusna je žele koja izvrsno pristaje na sve, od tosta do keksa. Ovaj je recept tako jednostavan za izradu i za njegovu pripremu trebate samo četiri šalice nasjeckanog kantariona. Za pripremu vam treba samo 10 minuta, a zatim još oko j20 minuta. Možete ga čuvati u hladnjaku nekoliko tjedana ... iako očekujem da će ga vaša obitelj pojesti puno prije toga!
Recept: bobbiskozykitchen
30. Vinske žele
Da, tu staru bocu vina možete koristiti u frižideru da napravite vlastiti žele! Trebate samo dvije šalice bilo kojeg slatkog voćnog vina, zajedno sa šećerom i tekućim pektinom. Ne brinite o tome da poslužite ovaj, kuhajte alkohol iz svog vina, tako da je sasvim sigurno poslužiti djeci i tinejdžerima. Poslužite svoju domaću vinsku mliječ na keksima, tostima, krekerima ili onome što inače želite jesti. Tada praznu bocu možete koristiti za bilo koji broj obrta s vinskom bocom.
Recept: thepintertestkitchen
