Tko ne voli samo pita od borovnica? Ova torta od kolača prekrasna je poslastica bilo koji dan u tjednu i vrlo je jednostavna za napraviti. Ako ste voljeli bakin kalup od borovnice, ovaj recept će vam se jako svidjeti. Ukusna je, pogotovo kad je poslužite toplu sa sladoledom od vanilije u zrnu!

Možete koristiti svježe ili smrznute borovnice, što je čini savršenom za zimu. Ako ste vi poput mene, prodavaonice oko vas osvajaju nekoliko svježih borovnica još nekoliko mjeseci, ali umjesto toga možete koristiti smrznute i odmrznute bobice. Također biste vjerojatno mogli zamijeniti punjenje od pite od borovnica ako je to sve što imate pri ruci.

Volim kaldrma stil ove torte. Kopriva sa sladoledom moj je najduži omiljeni desert, a ova pita od borovnica brzo se nalazi na vrhu liste mojih najdražih. Potreban vam je samo sat vremena od početka do kraja, a to uključuje i vrijeme pečenja. Ako želite zaista impresionirati obitelj ili prijatelje, ispecite to sljedeći put kada budete zajedno. To će biti hit svake večere! Imajte na umu da ako koristite samoljubivo brašno umjesto višenamjenskog, ne morate dodati sol i prašak za pecivo.

Ovaj recept vam daje divan desert koji nije previše sladak i sadrži bujne borovnice. Tko ne bi ovo apsolutno volio?

Recept za pite od borovnice

Vrijeme pripreme: 10 minuta

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Ukupno vrijeme: 50 minuta

Prinos: 6-8

Veličina posluživanja: 100-150 g (3, 5-5 oz)

Kuhinja: američka

Vrsta: Deserti

Sastojci:

šalica nesoljenog maslaca, omekšali;
kora od 1 limuna;
2/3 šalice šećera;
1 jaje;
2 šalice brašna;
2 žličice praška za pecivo;
1 šalice borovnica (svježe ili smrznute);
šalica jogurta.

instrukcije

1. Krem omekšali maslac s korom i šećerom.
2. Dodajte jedno jaje i tucite dok se ne sjedini.
3. Prosijte brašno i pomiješajte ga s praškom za pecivo i prstohvatom soli.
4. U tijesto dodajte smjesu od brašna, ulijte jogurt i miješajte dok se ne sjedini i ne dobije grudvicu.
5. U tijesto umiješajte svježe ili odmrznute borovnice. Neke bobice možete zdrobiti da biste izvukli sok i stvorili tijesto mramornog izgleda.
6. Razvaljajte tijesto u namašćenoj tepsiji od 22 inča (22 cm). Pecite na 350 F (180 C) 40 minuta, provjerite čačkalicom za gotovost.
7. Poslužite toplo sa šlagom, sladoledom ili pospite šećerom u prahu.

Skupite sve svoje sastojke prije nego što počnete štedjeti vrijeme tijekom pečenja.

Nezaslađeni maslac i svježa limunova korica daju pitu svoj prekrasan okus.

Omekšani maslac premažite vrhnjem i jajetom.

Dodajte smjesu suhog sastojka vrhnjem i maslacu, te promiješajte da uklonite kvržice.

Pažljivo presavijte u borovnice kako ih ne bi zgnječili

Da li ovo ima divnu boju?

Poslužite uz sladoled za poslasticu koju će svi voljeti!

Prinos: 6

Ukusni recept za pita od borovnica

otisak

Tko ne voli pita od borovnica? Ova torta od kolača prekrasna je poslastica u bilo kojem danu u tjednu i vrlo je jednostavna za izradu. Ako ste voljeli baku kaput od borovnica, ovaj recept ćete zaista voljeti. To je ukusno, pogotovo kad ga poslužite toplo sa sladoledom od vanilija u zrnu!

Pripremno vrijeme 10 minuta Vrijeme kuhanja 40 minuta Ukupno vrijeme 50 minuta

Sastojci

šalica nesoljenog maslaca, omekšala
kora od 1 limuna
2/3 šalice šećera
1 jaje
2 šalice brašna
2 žlice praška za pecivo
1 šalice borovnica (svježe ili smrznute)
šalica jogurta

instrukcije

Krem omekšali maslac s korom i šećerom.
Dodajte jaje i tuku dok se ne sjedini.
Prosijte brašno i pomiješajte ga s praškom za pecivo i prstohvatom soli.
U tijesto dodajte smjesu od brašna, ulijte jogurt i miješajte dok se ne sjedini i ne dobije grudvicu.
U tijesto umiješajte svježe ili odmrznute borovnice. Neke bobice možete zdrobiti da biste izvukli sok i stvorili tijesto mramornog izgleda.
Razvaljajte tijesto u namašćenoj tepsiji od 22 inča (22 cm). Pecite na 350 F (180 C) 40 minuta, provjerite čačkalicom za gotovost.
Poslužite toplo sa šlagom, sladoledom ili pospite šećerom u prahu.

Podaci o prehrani:

Prinos:

Porcija:

5 oz
Količina po obroku: Kalorije: 420 Ukupna masnoća: 16, 9 g Zasićene masti: 10, 2 g Kolesterol: 69mg Natrij: 29mg Ugljikohidrati: 62, 1g Vlakna: 2, 1 g Šećer: 27, 9 g Protein: 6, 8 g © Vanessa Beaty Kuhinja: Američka / Kategorija: Deserti i slatkiši