Mnogi recepti za deserte pozivaju na vrhunske slatke sastojke. I ove šipke dobivaju svoju slatkoću od nekog šećera, ali stvarno su njegove bobice koje kraljuju vrhovno. Borovnice, kupine, maline i jagode blistaju prirodnom slatkoćom deserta za koji nećete osjećati krivicu zbog uživanja.

Ovi su šankovi toliko jednostavni i sjajni da ih želite napraviti jednom tjedno. Možda dva puta tjedno. Tko zna, možda i više.

Iako ih je lako napraviti, potrebno je vremena za postavljanje. Ali ne brinite. Potpuno nema ruke. Možete započeti koru noć prije, a ujutro umiješajte nadjev za divan desert.

Slobodno koristite zamrznute bobice i zimi. Ne samo da su jeftiniji, već su obično smrznuti istog dana po svojoj berbi, pa je i njihova kvaliteta fantastična.

Također, iako se radi o četiri bobice bobica, ako ste veliki obožavatelj jedne vrste bobica, ostale vrste bobica možete jednostavno izostaviti.

Pet barova Crary Graham

Vrijeme na rukama: 10 minuta

Vrijeme slobodnih ruku: 12-20 sati

Izrađuje 4 velike šipke.

Sastojci:

1 šalica zdrobljenih krekera (oko 6)

2 žlice nezaslađenog maslaca, rastopljenog

2 paketa krem ​​sira ili neufchâtel, sobne temperature

2 ½ šalice miješanih bobica (borovnice, jagode, maline i kupine)

½ šalice slastičara šećer

1 žlica limunovog soka

Upute:

Kombinirajte graham krekere i rastopljeni maslac u srednjoj zdjeli. Kad se sjedini, pritisnite smjesu na dno posude za pečenje veličine 9 × 9. Zamrznite preko noći.

Premažite šlagom do mekanog ručnog mikserom na tihoj, oko 2 minute. Dodajte bobice, slastičarne šećer i limunov sok, pa tuku dok glatko, oko 3 minute.

Smjesu rasporedite preko kore i zamrznite 4-8 sati.

Poslužite odmah i uživajte!

Dobrodošli našem novom davatelju recepata Launie Kettler, napravila je ove predivne bobice bobica i dokumentirala fotografije.