Avokado vam je stvarno dobar, pa biste ih trebali pokušati redovitije uključiti u svoju prehranu. Prepuni su vitamina i minerala, sadrže vlakna tako da ćete se duže osjećati puni, malo su šećera (unatoč voću) i prepuni su dobre vrste masti - mononezasićenih masti - koje pomažu u snižavanju kolesterola. Zapravo su sjajni i za vašu kožu i kosu!
Ako ste upoznati sa tvornicom sira, onda morate znati (i voljeti) kolut jajeta s avokadom. Dopustite da vam pokažem način da ove ukusne ljepote napravite kod kuće za sebe.
Video recept:
Video i sjajan recept LoveHealthOK Youtuber.
Trebat će vam:
Za peciva
- 8 omota za roladu od jaja
- 3 srednja avokada, na kockice
- ¼ šalica nasjeckanog crvenog luka
- ¼ šalica nasjeckane sušene rajčice
- 2 žlice nasjeckanog cilantroa (aka korijandera)
- Sok od ½ lipe
Za umak za umakanje
- Nemasni obični grčki jogurt
- Korijander
- Začina soli češnjaka (sadrži sušeni češnjak, sušeni cilantro, sušeni luk)
- Iscijedite sok od limete
Ono što je u ovom receptu doista sjajno jest da su peciva toliko zdravija od onih koje dobivate u restoranima jer su pečena, a ne pržena, pa dobru ukusnost dobijete bez grižnje savjesti. A budući da vam treba samo šest jednostavnih sastojaka, a postupak pečenja je takav cinch, zaista nema izgovora da ih ne napravite! Možete se i poigrati umakom s umakom - slatki čili ili slatko-kiseli umak također bi bili ukusni.
Apsolutno volim sušene rajčice, ali znam da svi ne dijele moju ljubav, zato slobodno zamijenite one običnom rajčicom ili možda čak slaninom, jer, znate, slanina čini sve bolji ukus! Samo se držite mršave slanine.
